Speculaas • Dun & krokant
Rosa
2.30/stuk
Onze elegante Rosa heeft het allemaal: niet te groot, niet te klein, niet te dun en niet te dik. Een vrouw met de ideale maten, die alle harten sneller doet slaan. Haar verschijning is verleidelijk en haar smaak onvergetelijk. Deze heerlijke krokante speculaas is altijd een goed idee.
Kort samengevat
- ± 21cm
- ± 110gr.
- Afzonderlijk verpakt
- Dun & krokant
Te koop
- Winkel • Herentals Enkel tijdens de Sinterklaas-periode *
- Winkel • Lier Enkel tijdens de Sinterklaas-periode *
- Specumaat • Herentals Niet beschikbaar
Over Rosa
Ze is het enige vrouwtje in onze speculaas-familie. Daarom kreeg ze de naam van onze eerste bakkersvrouw, moeke Roos. Zij was de vrouw van vake Jef die in 1889 zijn bakkerswinkel voor het eerst opende op de Grote Markt in Herentals.
Om eerlijk te zijn vonden we “Roos” een beetje te modern klinken in het rijtje vol ouderwetse namen. Dus maakten we er maar “Rosa” van.
Lange tijd heeft “Rosa” haar vrouwtje moeten staan tussen al die mannelijke speculaasjes. Maar de laatste jaren woedt er in onze bakkerij een discussie. Zou Suske misschien ook een vrouwtje kunnen zijn?
Extra informatie
| Wettelijke benaming | Speculaas |
| Ingrediënten | TARWEBLOEM, bruine suiker, BOTER, EIEREN en natriumbicarbonaat. |
| Allergenen | Gluten, Lactose, Eieren |
| Kan sporen bevatten van | Noten |
| Houdbaarheid | Tot 3 weken na aankoop. Na deze periode kan de speculaas minder krokant worden en aan smaak verliezen. |
| Bewaren | Op een warme en droge plaats. Verpakking goed gesloten houden. |
Temperatuur
Bewaar jouw speculaas steeds op kamertemperatuur. Beter te warm dan te koud. Bewaar speculaas nooit op een koude plaats zoals bijvoorbeeld de koelkast, kelder, garage, koffer van de wagen...
Verpakking
Houd de verpakking steeds goed gesloten. Probeer zo veel mogelijk te vermijden dat de speculaas in contact komt met lucht. Deze zorgt ervoor dat de speculaas plat wordt en dus niet meer lekker krokant is.
Bewaar je de speculaas in een (blikken) koekendoos? Super! Maar doe het dan nog steeds in de originele verpakking. Is je koekendoos vol? Dan heb je geen beter bewaarmiddel. Maar naarmate de inhoud minder wordt, kan er meer lucht in de doos. Hierdoor zal de speculaas dus sneller plat worden. De (plastic) verpakking zal er voor zorgen dat dit tot een minimum wordt herleid.
Diepvries
Wil je de speculaas voor langere tijd bewaren? Dan is de diepvries jouw beste vriend! Want hij zet het "verouderingsproces" stil waardoor jouw speculaas optimaal bewaard blijft tot 6 maanden. En dat allemaal zonder kwaliteitsverlies. Ideaal dus wanneer je gewoon te veel speculaas in huis hebt om in één keer naar binnen te spelen.